Cette fromagerie artisanale très prestigieuse achète se fournit auprès de 14 exploitations situées dans la même municipalité. En tout, elle transforme chaque année quelque 3 200 000 litres de lait issu de 780 vaches qui lui permettent d’...

Deliciosos bombones de foie gras, cremosos y nítidos, recubiertos de chocolates y almendras picadas. Se ofrece en dos versiones, una chocolate negro y otra blanco, resultando más golosa y dulce la segunda e infinitamente más sibarítica la primera, ya que la presencia del chocolate negro, aporta un tono más noble, amargo y un mayor contraste sápido con el hígado graso. Muy fáciles de gustar y comer. Deliciosos como aperitivo. bloc