Cette fromagerie artisanale très prestigieuse achète se fournit auprès de 14 exploitations situées dans la même municipalité. En tout, elle transforme chaque année quelque 3 200 000 litres de lait issu de 780 vaches qui lui permettent d’...

Empresa que comercializa el mejor marisco de la ría de Arosa y cuyas ostras, almejas y berberechos, entre otros productos del mar, pasan por ser los mejores de Galicia y, consecuentemente, de España. Es utilizada en bastantes de los grandes restaurantes del país, así como en las más prestigiosas marisquerías de Madrid, Barcelona y Valencia.
En cuanto a las ostras, para nuestro gusto, cuanto más grandes mejores, mejor porque tienen más sabor, mayor oceanidad y carnosidad, así como jugosidad. Una ostra potente, ahogadora, que sacia exquisitamente.