Salchichas Alejandro

Esta empresa, famosa por elaborar los mejores chorizos de La Rioja, prepara toda clase de embutidos selectos, entre los que nos permitimos destacar estas salchichas. Sin ser, ni mucho menos de Frankfurt, tienen un cierto regusto, matizado y familiar, que resulta muy agradable. Sabe netamente a la carne de cerdo, mostrándose muy suave y equilibrada, con una matizada presencia de la pimienta y la mostaza, que le confieren un atemperado carácter. Muy picada la farsa. Compacta y a la vez carnosa.